大根と黒小豆の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 1本
- 黒小豆 半カップ
- 塩 小さじ１
- 醤油 少々
作り方
- 1 大根は2センチの輪切りにする
- 2 １を平たい鍋に黒小豆といれて、ひたひたの水を加え、火にかける
-
3
そのまま1時間ほど、ゆっくり弱火で煮る
大根が透明になってきたら塩を加え、最後は醤油で味を整える
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