さつまいもとリンゴのマッシュ レシピ・作り方
材料（３０人分）
作り方
-
1
さつまいもは、皮をむいて、大きくぶつ切りする
りんごは8等分して小さく切る -
2
平たい鍋にさつまいもをいれ、ひたひた水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火から中火にかえて、柔らかくなるまで、20分ほどかけて煮る
最後は水気をとばして煮きる -
3
りんごを別の鍋にいれ、塩を半分量ふって、弱火でこげないように10分ほどかけて蒸し焼きにする
水気がでて、火が通ってきたら、中火にかえて、最後はふたをあけて水分をとばす - 4 ２に残りの塩を加えてマッシャーでつぶしてから、３を加えて、さらにマッシャーでつぶし、全体をまぜる
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
