さつまいもとひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さつまいもは、二口大にざく切りする
- 2 平たい鍋に一を入れて、ひたひたの半分水をいれて、塩を少々ふって火にかけ、沸騰したら、弱火にかえて３分ほど煮る
- 3 ふたをあけて、にんにくのスライスとひじきを煮汁につかるように入れて、さらに2分ほど煮る
- 4 さつまいもが柔らかくなったのを確認して、醤油で味をつける
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- さつまいもガーリック・にんにく
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