かぼちゃのなめこの煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃを二口サイズに切る
なめこは軸をとっておく - 2 平たい鍋にかぼちゃをいれて、ひたひたの半分水を加え、塩を少々ふって、火にかける
- 3 沸騰したら、ヘラで焦げ付かないようにそこをかいてから、ふたをして5分ほど弱火で蒸し煮する
-
4
８分どおりかぼちゃに火が通ったら、なめこを加えて醤油を回し入れて、
数分火にかければ、完成
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