冬大根とのびるの醤油漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ２００g
- 醤油 大さじ２
- のびるの葉 10本
作り方
- 1 大根は縦に4等分に切り、大根をまわしながら、いろんな方向から切って、ぶつ切りする
- 2 のびるは2センチ幅程度に切る
-
3
１と２を平たい器にいれて、醤油を全体にかける
時々箸で全体をまぜ、一晩おく
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