蒸しなすと紫蘇の実のわさび和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- なす 1個
- しその穂 3本
- 醤油 大さじ１～
- わさび 好みで
作り方
- 1 茄子を薄くスライスして、フライパンで数分かけて、蒸す。
- 2 紫蘇の穂をほぐして、醤油と和える
- 3 できたての１と２をあわせて、味をしみこませ、食べる直前にわさびを少量の醤油で溶てあえる
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