かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
PUG８９８９
今が旬のかぼちゃ、コンソメを加えてシンプルなスープにしてみました。牛乳を多めに使ってさらっとした仕上がりです。冷やしてビシソワーズとしても美味しいです♪
材料（４人分）
作り方
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1
野菜をざっくり切ってひたひたの水で１０分程煮る。
-
2
１をFPにかけ滑らかにする。水５０ccと牛乳、コンソメを加えて軽く煮込む。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
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ムツ五郎19802014/10/28 15:17
とても優しい味で朝ごはんにぴったりでした。ごちそうさまでした！
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