電子レンジで簡単生姜ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜をよく洗い皮ごとフードプロセッサーに入れ水を入れておろし生姜くらいになるまで回します。
2. 2 耐熱容器に１を入れてはちみつを加えてよく混ぜます。
3. 3 電子レンジ５００Ｗで４分×４～５回(好みの硬さまで調節してください)ラップなしで加熱します。その都度よく混ぜます。
4. 4 最後にレモン果汁を少量入れて出来上がりです。
5. 5 綺麗な保存容器に入れて冷蔵庫で２週間ほど保存できます。
6. 6 炭酸で割ってなんちゃってジンジャーエール。ホット紅茶に入れて生姜紅茶。醤油と合わせて生姜焼きのたれ。アイディア次第でレシピがたくさんできます。