野菜も摂れちゃう♪ 我が家のちらし寿司 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
お米…水を気持ち少なく加減し、堅めに炊く。
※すし用目盛りがある場合はそれに従って炊いてください。 -
2
シャケ…魚焼きグリルで焼き、骨を取り除いて荒く身をほぐしておく。
レタス…小さめの一口大にちぎる - 3 きゅうり…小口切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。しんなりしたら、きゅうりをギュッと握って水気を絞る。
- 4 すし酢の材料を混ぜ合わせ、よく溶かしておく。
-
5
炊きあがったごはんをおひつにあけ、すし酢をまんべんなく振りかける。
時々うちわで仰ぎつつ、ごはんを切るように混ぜ合わせ、人肌まで冷ます。 -
6
(5)のおひつに
・シャケ
・きゅうり
・レタス
をいれ、よく混ぜ合わせて出来上がり。
＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
xxxぷしゅけxxx
スタバマニアによる、スタバアイテムを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の自作レシピを中心に掲載………すると思います。他にも、我が家の定番料理な自作レシピも載せちゃいます(*´∇`)
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