おふくろの味♪筍の味噌煮 レシピ・作り方

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ＢｕｔｔｅｒｆｌｙＭ
どこか懐かしいそんな1品です♪

材料（4～5人分）

筍（茹で）
2本
人参
1本
スナップエンドウ
10本
☆味噌
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
だし汁
1カップ

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    鍋にごま油をしき、野菜を軽く炒める。
  3. 3
    だし汁を加え、火が通るまで煮る。
  4. 4
    ☆の調味料を加え、15～20分煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筍以外の具材は、こんにゃくや油揚げ…などなどお好みで好きなものを入れても美味しいです☆

きっかけ

茹でた筍を沢山もらったので

公開日：2012/07/18
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
味噌煮

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ＢｕｔｔｅｒｆｌｙＭ 簡単！時短！おいしい♪♪♪をモットーにレシピを載せてます(*^_^*) 是非ご参考に～☆

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