つるむらさき入り、卵雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にＡとだしの素大さじ1を入れ、火にかける。
-
2
つるむらさきは粗みじんに刻む。
卵は溶いておく。 - 3 鍋が沸騰したら中火にし、とろみが出るまで15分ほど煮る。
- 4 とろみが出てきたらつるむらさき、だしの素大さじ1、醤油を加えて5分ほど煮る。
- 5 火を止め、溶き卵を回し入れてよく混ぜて完成。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 卵雑炊
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