ネギアラカルトの味噌 レシピ・作り方

ネギアラカルトの味噌
*和土*
*和土*
いろんなネギ科をあつめて、味噌でまとめました。ごはんがすすみます。

材料(4人分)

  • のびるみじん切り 1C
  • あさつきみじん切り 1C
  • ニラみじん切り 1C
  • わけぎみじん切り 1C
  • 味噌 1C

作り方

  1. 1 のびる、あさつき、わけぎ、ニラをすべてみじん切りにして、トータル4Cにする
  2. 2 味噌を1にくわえて、手でもみあえる
  3. 3 一晩置いて、味を馴染ませる

きっかけ

ごはんのともに

おいしくなるコツ

ネギの量はそれぞれ1Cは目安です。あるものをつかって、ネギの体積の1/4量が味噌になるようにして混ぜ合わせます。

  • レシピID:1770010262
  • 公開日:2012/04/22
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カテゴリ
味噌
料理名
味噌
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