白菜のスパイス炒め レシピ・作り方

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＊和土＊
スパイスが効いておいしいです。

材料（４人分）

白菜
８枚
クミン
小さじ１/４
ディル
小さじ１/４
塩
小さじ１/２弱
なたね油
小さじ１

作り方

  1. 1
    白菜はざく切りする
  2. 2
    フライパンに油を入れて、クミンとディルを油の上にいれ、揚げる
  3. 3
    スパイスが焦げる前に１を入れて、塩をふって全体まぜ、フタをして数分蒸し焼きする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スパイスをはじめに揚げると香りが広がります。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/04/07
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
炒めもの

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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