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イカとピーマンのバター醤油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 赤いか

    200g

  • ピーマン

    1個

  • バター

    10g

  • 醤油・胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
イカとピーマンのバター醤油炒め
  • 300円前後

胡椒多目がおいしいです。イカとピーマン合います☆

作り方

  • 1

    イカは食べやすい大きさに切る(写真はロールイカ)
    ピーマンは縦に細切する

  • 2

    フライパンにバターを溶かしイカを炒める。火が通ったらピーマンを入れてさっと炒める。

  • 3

    仕上げに胡椒・醤油で味付けし出来上がり。

きっかけ

あと1品欲しくてあるもので作りました

おいしくなるコツ

今回はピーマンを炒め過ぎました。。。歯ごたえが残ってるほうがおススメです!

レシピID: 1770009696

公開日:2012.03.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.02.11

    すぐ作れておいしかったです ありがとうございました

    遅くなりましたxxx 
    柔らかそうなイカさんですね!美味しそう☆レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
炒めもの
料理用途
普段の料理
関連キーワード
イカピーマンバター醤油

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