紫大根のワサビ醤油漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 紫大根 1/2本
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- わさび 好みで加減
作り方
- 1 紫大根を縦半分に切り、さらに縦に4等分して、1cm幅に切る
- 2 1を塩もみして平たい容器にいれる
-
3
2に醤油をそそいで、一晩おく
食べる直前にワサビを溶きいれる
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 浅漬け
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