簡単カレー鍋 レシピ・作り方

簡単カレー鍋
  • 約30分
  • 500円前後
akko−chan
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お鍋をあまり食べない子供たちでもおいしく喜んで食べてくれるものはないかと考案しました。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 お好きなお野菜(冷蔵庫に残ってるものでok)を切ってお鍋で煮ます。 ピーマンとかトマト、ナスなどを入れてもおいしそうです♪
  2. 2 ホールトマトをつぶしいれてコンソメを適量入れます
    (トマトのコクと栄養がとれますよ~に♪)
  3. 3 しばらく煮えたらお肉類
    (ばら肉・肉だんご・ウインナー)を入れてもう一煮立ちさせます。(お肉などからとってもいいだしがでます)
  4. 4 一旦火からおろしてカレールゥをいれ、お好きなとろみが出るまで煮込みます

きっかけ

お鍋の素を買わずにお手軽にできないかと考案。

おいしくなるコツ

最後にとろけるチーズや、コーンを入れてもgood! 閉めは チーズ入りの雑炊とかにすれば洋風リゾットのようですよ☆

  • レシピID:1770009083
  • 公開日:2012/01/13
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カレー鍋
料理名
カレー鍋
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