カブじゃがマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋（茹でたもの） ３個
- かぶ １個
- 人参葉の乾燥したもの 少々
- 塩 小さじ１/２
- マスタード 大さじ１
- 果物酢 大さじ１
作り方
-
1
じゃが芋とカブを同じ鍋で蒸し煮する
じゃが芋は皮をむいてマッシュする - 2 カブはじゃが芋より先に火が通るので、先に取り出してさまし、小さく切り、少々塩をふる
-
3
１にマスタードと果物酢を加え、塩で味を整える
２を加えてさらにまぜる
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- サラダ
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