なすのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは縦半分に切ってから半月切りにして水にさらしてあくをとる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ナスがしんなりするまでしっかりいためる。
- 3 オイスターソースと醤油を加えて1、2分ほどいため鰹節を加えて混ぜれば完成。
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- 炒め物
ponrinn
小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。
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