トローリ・ウマ味♪豆腐の長ねぎあん添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りして、食べやすいサイズに切り、平らな容器にならべて、醤油と酢をかけて、半日以上置く
- 2 長ねぎは輪切りに細かく切り、しょうがを千切りにする
- 3 フライパンにごま油をひいて、２のしょうがをいためて、長ねぎを加え、１/２Ｃの水を加えて蒸し煮する
- 4 長ねぎが柔らかくなったら、醤油で味を整えて、１と和える
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