スパイシーな香り、豚と小松菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚もも肉（切り落とし） 330g
- 小松菜 1把
- もやし 1袋
- サラダ油 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- カレー粉 大さじ1
作り方
- 1 小松菜は軽くゆでて絞り、3～4cm長さに切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
塩こしょうを振り、火が通ったら一旦皿に取り出す。 -
3
続けて小松菜を炒め、水分が少し飛んだらもやしを加える。
しんなりしてきたら塩こしょうを振って混ぜ、豚肉を戻す。 - 4 豚肉が温まったらカレー粉を振り入れて混ぜ、全体に回ったら完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚と小松菜のカレー炒め
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