一晩で☆白菜と人参の紅白オイル漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
ちょこっとずつ残った野菜で簡単に浸かります。

材料（２人分）

白菜の芯
２枚分
人参
１/４本
大根
５ｃｍ
塩
小さじ１
果物酢
大さじ１
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    白菜の芯を細めに切る
    大根と人参は、細く切る
  2. 2
    塩で１をもんで、一晩置く
  3. 3
    水分をしぼって、柿酢とオリーブオイルで和える

    あじをみて、塩コショウをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに

公開日：2011/12/06
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
漬物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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