かぼちゃとトマトと油揚げの酢味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃを５㎜幅にスライスし、トマトはざく切り、油揚げｍは細く切る
- 2 平たい鍋に、とまと、油揚げ、カボチャの順に重ねて、塩をふって蒸し煮する
- 3 ２のかぼちゃの火が通ったら、味噌を酢でといて、上からかけて、全体をまぜる
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