青菜とクローブの焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- やきそば １２０ｇ
- ターツァイ １株
- クローブ 少々
- 山椒 少々
- 塩・醤油 好みで加減
作り方
-
1
焼きソバ麺をゆでて、水でしめておく
（市販のものも、一度ゆでると油がぬけて、さっぱりします） - 2 フライパンに油をひいてクローブを入れて、香りがたったら、ターツァイを炒める
-
3
１のそばに塩をかけて味をつけて、２とあわせる
醤油と山椒で味を整える
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- カテゴリ
- 塩焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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ターツァイとあいました。