すだちくるみパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- パン生地 ３００ｇ
- すだちの皮 １/４個分
- くるみ 大さじ２
作り方
-
1
パン生地は、天然酵母でも、イーストでもお好みのものを用意する
（目安 小麦粉２００ｇ） - 2 ２次発酵に入る前の成形段階で、みじん切りにしたすだちの皮と、くるみを生地にねりこむ
- 3 発酵状態は酵母かイーストに応じて判断し、２次発酵を終えたら、オーブンで１８０度から２００度目安で３０分から４０分焼く
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- ぱん
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