ジャーマンサラダ レシピ・作り方

ジャーマンサラダ
sakura06010518
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からしはあれば、粒マスタードで

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • ウインナー 2本
  • しめじ 6分の1パック
  • オリーブ油 大さじ1
  • やさしいお酢・みりん★ 各小さじ1
  • からし(納豆についているの)★ 小さじ4分の1
  • ドライパセリ 適宜

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて、一口大に切って、レンジで4分加熱。
    ウインナーも食べやすく切る。
    しめじは石づきをとり、ほぐす。
  2. 2 フライパンに油をひき、ウインナー、しめじ、じゃがいもの順に炒め、★を加えて炒める。
    器にもり、ドライパセリをふる。

きっかけ

いつもはフレンチドレッシングを使うのですが、きらしてしまったので、お酢で代用してみました。

おいしくなるコツ

フライパンでかりっかりに炒めると、美味しくなります

  • レシピID:1770007093
  • 公開日:2011/11/06
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カテゴリ
じゃがいもホットサラダ・温野菜
料理名
ジャーマンサラダ
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