セロリとゴーヤでほろ苦大人サラダ レシピ・作り方

セロリとゴーヤでほろ苦大人サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ブラックはやて
ブラックはやて
適当に作ったサラダのなかで好評な組合わせです。

材料(2~4人分)

  • セロリの葉 1/2本分
  • ゴーヤ 1本くらい
  • レタス 4,5枚
  • Aオリーブオイル 大さじ2
  • A米酢 大さじ2
  • A塩 少々
  • A胡椒 少々
  • Aレモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤは半分に切って、種を取り、2ミリ幅にスライス、レタスの葉は、食べやすい大きさに切る。レタスも食べやすい大きさに切る。以上を水に放しておく。
  2. 2 Aの材料をよく混ぜてドレッシングを作る。
  3. 3 手順1の野菜をよく水を切り、ドレッシングとあえて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫のもので。

おいしくなるコツ

材料を水に放ってパリッとさせるのがコツです。

  • レシピID:1770006951
  • 公開日:2011/11/04
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カテゴリ
レタス
料理名
青野菜サラダ
ブラックはやて
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