味噌味☆大根と塩さばのさっぱり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りにする。

2. 2

   フライパンで塩さばを皮目から焼き、両面焼いて火を通しフライパンから取り出す。

3. 3

   フライパンにだし汁を入れて、大根をいれ柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   味噌を溶いて、フライパンに鯖を戻しいれてさっと煮れば完成。