きのこで旨みＵＰ＊キャベツときのこの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは洗ったら、ざく切りにします。芯は取り除き、細く千切りにして使います♪
えのきは石づきを切り落とし3等分にします。
エリンギは適当に手でほぐします。大きければ包丁で切って。 - 2 ●は混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、溶けてくるまで待ちます。
きのこ類を炒めしな～っとなったら、キャベツも加えて炒めていきます。 -
4
だいたい火が通ったら、味付けをし、②を一気に加えてしばらく放置。
10秒したら火を消して、適当に全体を混ぜます。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツときのこの卵炒め
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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よし12082011/12/02 09:01
エリンギを使いました。
ささっとできて、キャベツの食感もあって美味しかったです。
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またキャベツの歯ごたえもいいです＾＾＊