イカフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 肉厚のイカ（今回は赤いか） ２００ｇ
- 小麦粉 大３
- コンソメ 小１
- パン粉 適量
- 塩。胡椒 少々
作り方
- 1 イカは水分をしっかりふき取り、２・３ｃｍ幅に切る。塩。胡椒をふる
-
2
小麦粉とコンソメを溶き、１のイカに付け、パン粉を付ける。
-
3
170度ぐらいの油で揚げていき、浮いてきたらOK
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