あっという間に ゴーヤとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス
- 2,3枚
- ゴーヤ
- 1/2 本
- Aサラダオイル
- 大さじ1
- Aレモン汁
- 大さじ1/2
- A塩
- 少々
- A胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは水にひたしてパリッとさせる。ゴーヤは半分に切って種をとってから、薄切りにする。
-
- 2
- レタスのみずを切り、一口にちぎる。ゴーヤは、塩をいれた湯でさっと茹でる。
-
- 3
- Aをよく混ぜてドレッシングを作り、野菜と混ぜてできあがり。
おいしくなるコツ
ドレッシングは面倒なら市販のものでも。その際はレモンをちょっといれてると美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫のなかのものを。