あっという間に ゴーヤとレタスのサラダ レシピ・作り方

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ブラックはやて
ゴーヤも炒める以外につかってみました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

レタス
2,3枚
ゴーヤ
1/2 本
Aサラダオイル
大さじ1
Aレモン汁
大さじ1/2
A塩
少々
A胡椒
少々

作り方

  1. 1
    レタスは水にひたしてパリッとさせる。ゴーヤは半分に切って種をとってから、薄切りにする。
  2. 2
    レタスのみずを切り、一口にちぎる。ゴーヤは、塩をいれた湯でさっと茹でる。
  3. 3
    Aをよく混ぜてドレッシングを作り、野菜と混ぜてできあがり。

おいしくなるコツ

ドレッシングは面倒なら市販のものでも。その際はレモンをちょっといれてると美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫のなかのものを。

公開日:2011/08/12

関連情報

カテゴリ
ゴーヤゴーヤサラダ
料理名
ゴーヤサラダ

このレシピを作ったユーザ

ブラックはやて あんまり簡単&やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。 ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。 タイトル 「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」 http://ameblo.jp/jo-002551/

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/07 13:08
レモン風味のドレッシングで、とっても爽やかで食べやすかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
レポートありがとうございます。ゴーヤは、とれすぎていろいろ作ってみたんですけど、サラダって結構あうような気がしてます、また作ってくださいね。

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