おからのマヨケチャサラダ レシピ・作り方

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yukiyukimone
酢とマスタードがアクセント与えてくれます！

材料（２人分）

おから
１００ｇ
新玉葱
１/２個
きゅうり
１/２本
ペンネ
７０ｇ
ゆで卵
1個
ソーセージ
２本
●マヨネーズ
大匙３
●ケチャップ
大匙２
●マスタード
小匙１/３
●酢
大匙１
●塩こしょう
適量
レタス
適量

作り方

  1. 1
    ペンネは表示通りに茹でる。ゆで卵を作る。ソーセージはレンジで３０秒チンして薄切りにする。
  2. 2
    新玉葱、きゅうりは薄切りにし、塩少々でもみしばらく置く。しんなりしたら水で流し水気をよく切っておく。
  3. 3
    ●を混ぜ合わせる。おからと１と２を合わせ混ぜる。レタスをのせ皿にのせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからが余ってたのでサラダにしようかと。

公開日：2011/05/07
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カテゴリ
おから
料理名
おからのサラダ

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