白だしで☆がんもの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 厚揚げ 4個
- がんも ４つ
- インゲン ひとつかみ分
- ●だし汁 ７００ｃｃ
- ●酒 大匙３
- ●白だし 大匙２
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 大匙１
- ●醤油 小匙１
- ●塩 小匙１/３
作り方
-
1
厚揚げ、がんもに熱湯をかけ油抜きをする。
インゲンを食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に①の具材を並べ、●を加え一煮立ちさせる。
落とし蓋をしアクを取りながら１５～２０分煮込んだら完成！
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- がんもの煮物
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