牛肉と長ねぎのパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
パスタはアルデンテに茹でる。
ねぎは斜めに輪切り。
牛肉は塩コショウして茶漉しで
小麦粉をふり 食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル
大1でニンニクと鷹の爪を炒める。
香りが出たら 長ねぎを加え炒め合わせる。 -
3
長ねぎを端によせ
あいた所にバターを入れ、牛肉を炒めます。 -
4
●をお肉に加え
さっと炒めたら、全体を混ぜ合わせてパスタを加えます。
★で調味し 全体を混ぜ合わせたら出来あがり。 - 5 あればクレイジーソルトをつかうといいですよ。
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 牛肉と長ねぎのパスタ
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