ぱぱっと作れる野菜スープ レシピ・作り方

ぱぱっと作れる野菜スープ
  • 約15分
  • 300円前後
marumaru1616
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短時間で作れるので残り野菜でよく作ります。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、しめじは食べやすい大きさにわける。ウィンナーはななめ切りにする。
  2. 2 お鍋に水3カップと野菜を入れ火にかける。煮立ってきたら、コンソメ2個をいれる。味見をして足りないようでしたら塩こしょうをする。
  3. 3 野菜に火が通ったら、軽く溶いた卵2個を入れて火を止める。
  4. 4 余熱で卵がお好きなかたさになったら出来上がり!

きっかけ

残り野菜でスープを作りました。

おいしくなるコツ

卵を入れてみました。

  • レシピID:1770002924
  • 公開日:2011/04/05
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
スープ
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