デトックス効果バッチリ! レシピ・作り方

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健康一族
ちょっと便秘気味な時に、低カロリーだし、レンジであっという間に作ってしまいす。
あと一品欲しい時にお試しあれ。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

こんにゃく
1枚
えのき
一袋
大葉
10枚
ごま油
大1
醤油
大1
大1
豆板醤
小1/2

作り方

  1. 1
    こんにゃくを一口サイズに切る。耐熱ボウルにクッキングペーパーを敷いて、上にこんにゃくをのせて、端あけラップをして5分チン
  2. 2
    クッキングペーパーを取り出して、調味料を入れてこんにゃくとえのきを加えて良く混ぜる
  3. 3
    上にクッキングシートを置いて、その上に皿を置いてラップをして3分チンで大葉を千切りにしてのせて出来上がり。

おいしくなるコツ

クッキングペーパーの上にお皿をのせて重石にすると、ほどよく調味料がなじみます。

きっかけ

極度の便秘で、食事にはこんにゃくをできるだけ取り入れています。 副菜として、電子レンジで手間なく作ってみました

公開日:2011/04/18

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
豆板醤 こんにゃく 低カロリー 電子レンジ
料理名
デトックス効果バッチリ!

このレシピを作ったユーザ

健康一族 時間があると、キッチンでごそごそ・・・ パンやお菓子、日々のお料理を作るの大好きです。

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