生姜風味がおいしい！トン汁～♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
【準備】
豚肉は食べやすい大きさに。
大根、人参は食べやすい大きさに薄く切る。
ごぼうは笹がきに。 -
2
鍋に①の具と、味噌以外の●の調味用を全て入れて沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。 -
3
【団子】
ボウルに◎の材料を全て入れ、耳たぶくらいの固さになるまで揉み込み、いびつな形に成形する。 - 4 ③の団子を②に入れ５分程煮込んだら、味噌をとかし、刻みネギをトッピングしたら完成！
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もちもち団子入りで、とってもおいしいです！
我が家ではおかずより先に完売します（笑）