おからで洋風卯の花 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコンはみじん切りにする。たまねぎ、にんじんも同様にする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれて、ベーコンを炒める。このときベーコンから味がでるように、じっくり炒める。
- 3 手順2にたまねぎ、にんじんをいれて炒め火が通ったら、水100ccを入れて5分くらい煮る。
- 4 手順3の味見をして、ベーコンと野菜からいい味が出たら、塩・胡椒で味付けする。おからを入れた後は味の調整が面倒なので、この時点でしっかり味をつける。
- 5 手順4に、おからを入れて炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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