切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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※切干大根は水に２０分つけて戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。
※人参は千切りに。
※さやえんどう、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にサラダ油を熱し①の具材を炒め、醤油以外の●の調味料を全て入れて、５分煮込む。
- 3 最後に醤油を加え、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮たら完成！
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おいしくて、生姜入りなので体も温まります♪