キャベツと豆の醤油ソテー レシピ・作り方
材料（６人分）
- キャベツ １/2
- 茹でた豆（大豆、黒豆、小豆など） １Ｃ
- 醤油 大さじ１
- 菜種油 小さじ１
作り方
-
1
キャベツを大きめに切る
豆を豆から茹でる場合は、それぞれ別々に炊いておく -
2
フライパンでキャベツを炒める
塩を少々ふって水分がでてきたら、フタをして５分程度蒸煮する - 3 ２に豆をまぜて、醤油で味をつける
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 炒め物
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なお９６０５2016/03/05 13:58
大豆だけで作りました。
次回は彩り鮮やかに作ってみます。
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