春のまぜごはん レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
人参は２ｃｍの長さの千切り
キャベツは４ｃｍ幅の千切り
沢庵は５㎜角切り
レンコンは薄いイチョウきりにする -
2
玄米に塩小さじ１入れて炊き、
梅酢をふって、全体をヘラで空気を入れるようにまぜておく -
3
人参とキャベツは塩もみし、
レンコンとはこべはさっとゆがく
２にすべての具を入れて混ぜる
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