トマトチーズリゾット レシピ・作り方

トマトチーズリゾット
ponrinn
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チーズたっぷりが美味しいと思います。簡単です。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯
  • ホールトマト 1/2缶
  • タマネギ 1/2個
  • ブロッコリー 適量
  • コショウ 少々
  • 固形コンソメ 2個
  • ケチャップ 適量(大2位)
  • 粉チーズ 40g
  • 200cc
  • 牛乳 大2
  • 少々

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにし、バターで色が透き通るまで炒めます。
  2. 2 ホールトマト、水、コンソメ、牛乳、ご飯を入れて火を通し、煮詰め、味をみてケチャップを足す。
  3. 3 チーズを入れてさっとかき混ぜ塩・コショウで味を整える。器に盛って茹でたブロッコリーを混ぜれば完成。

きっかけ

ご飯があまっていたので。

  • レシピID:1770001973
  • 公開日:2011/02/26
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つくったよレポート(2件)

  • おてんちょう
    おてんちょう
    2013/01/15 16:50
    トマトチーズリゾット
    トマト缶の使いかけを有効利用できました(^-^)b 食欲をそそる香りで二階にいた父が降りてきました(笑)
  • 手作り大好き さくら
    手作り大好き さくら
    2012/01/26 09:55
    トマトチーズリゾット
    とってもおいしかったです(*^_^*)ブロッコリーがなくてパセリで申し訳ございません★簡単でおいしいのっていいですね(*^_^*)

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