生姜入り☆牛蒡のクミンソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛蒡 ３０ｃｍ
- クミン 小さじ１
- 菜種油 小さじ１
- 味噌 大さじ１
- 生姜みじん切り 小さじ１
作り方
- 1 牛蒡をささがきにする
- 2 フライパンに油を入れ、クミンを入れて香りがたったら、牛蒡を加えていためる
- 3 １/4Cの水を加えてフタをして５分ほど蒸煮して、味噌を加えて煮切る
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 炒め物
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