手作りおから レシピ・作り方

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＊和土＊
作りたての手づくりおからは、そのまま塩をふるだけでおかずになります

材料（１～人分）

茹でた大豆
１Ｃ
水
１Ｃ
塩
一つまみ

作り方

  1. 1
    ミキサーに茹でた大豆と同量の水を入れ、３０秒ほど攪拌する
  2. 2
    袋状にぬっておいたさらし布に１を入れ、搾る
  3. 3
    お皿にもり、食べる時に、それぞれ塩を一つまみかけながら頂く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さらし布の作り方。 さらし６０ｃｍを半分におり、切断した端同士を縫い合わせ、あと一方の布のみみ側を縫う

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2011/02/23
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関連情報

カテゴリ
おから
関連キーワード
手作り おから マクロビ ビーガン
料理名
おから

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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