残り物でお昼ごはん♪ハンバーグ→??? レシピ・作り方

残り物でお昼ごはん♪ハンバーグ→???
  • 約10分
  • 100円以下
くりくり母
くりくり母
お昼ごはんは簡単に済ませたいですよね。昨晩のハンバーグのタネを、電子レンジでドライカレーにしました。

材料(1~2人分)

  • トマト 1/4個
  • ケチャップ 小さじ1
  • ソース 小さじ1
  • カレーパウダー 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ハンバーグのタネ 約1個分
  • (以下ハンバーグ参考) (4人分)
  • 挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 1個
  • 牛乳 50cc
  • 塩 胡椒 適宜

作り方

  1. 1 トマトをみじん切りにする。
  2. 2 粉チーズ以外の材料をよく混ぜ合わせ、耐熱容器に入れて軽くラップをする。500wの電子レンジで4分程加熱する。
  3. 3 粉チーズを加えてよく混ぜる。
  4. 4 (ハンバーグの作り方・参考)
    玉ねぎのみじん切りをサラダ油で炒める。パン粉、溶き卵、牛乳を合わせておく。挽き肉に塩コショウを加え、混ぜ、材料をすべて合わせ、粘りが出るまで混ぜる。

きっかけ

友人に電子レンジで作るドライカレーを教えてもらいました。簡単で美味しい!あれ?昨晩のハンバーグ、同じ材料が入ってる!ってことで、ドライカレーにリメイクしました。

おいしくなるコツ

写真は息子用のお昼ご飯です。献立はドライカレー、パセリご飯、りんごとレーズンのヨーグルト和え、麦茶です。カレーパウダーは子供には刺激的らしいので、量を調節してくださいね。粉チーズで、コクとまろやかさも調節できますよ。

  • レシピID:1770001280
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
ハンバーグのタネを使ったドライカレー
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