お弁当に♪にら卵 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 室温に戻した卵に、砂糖、塩、牛乳を加えて、菜箸でときほぐすように混ぜる。
- 2 韮は細かく刻む。
- 3 卵焼き器を中火にかけ、温まったら小さじ１の油で２の韮を軽くさっと炒める。
- 4 韮を広げ、１の卵液の半量を流して全体に広げたら、かき混ぜながら奥にまとめる。
- 5 小さじ１の油を流してキッチンペーパーで薄く延ばし、残りの卵液の半量を流し、４を転がして巻きつける。
- 6 再び５のキッチンペーパーで油をひき、残りの卵液を流して巻く。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- 韮入り卵焼き
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