とろとろ親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 鶏モモ肉 1/2枚
- 玉葱 1/2個
- 刻みネギ 大匙2
- ●醤油 50cc
- ●みりん 30cc
- ●砂糖 大匙1
- ●水 200cc
作り方
- 1 ★の材料を鍋に入れ、薄く切った玉ねぎを弱火で煮る。
- 2 ①がフツフツしてきたら、一口サイズに切った鶏肉を入れ火を通す。
-
3
フライパンに②を一人分入れ
割りほぐした卵を半量回し入れる。
もう半量を入れ半熟のところで
ご飯に乗せ刻みネギをかけたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 親子丼
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