香りが良い、粉ふき芋のひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
皮をむき、程良い大きさに切って約10分ゆでたら、水を切って粉ふき芋にする。
塩こしょうを少し振る。 - 2 にんにくをみじん切りにし、サラダ油で豆板醤と一緒に軽く炒め、ひき肉を加える。
-
3
肉に火が通ったらＡを加えて沸騰させる。
Ｂでとろみをつけ、ごま油をたらす。
器に盛った粉ふき芋にあんをかけて完成。
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- 粉ふき芋のひき肉あんかけ
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