長ねぎたっぷりチンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ねぎを斜め切り
ピーマンを横の細切り
牛肉を1センチ幅に切ってaを絡めて片栗粉をまぶします。 - 2 サラダ油を引いたフライパンで牛肉とにんにくを炒めます。
- 3 焼き色が付いてきたらピーマン、長ねぎも加えてさっと炒める。
- 4 牛肉に火が通って長ねぎがしんなりしてきたらbを加えて絡ませます。
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