低糖質スイートポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
- ふかし芋 1本
- バター 10g
- 豆乳 大さじ1くらい
- エリスリトール 大さじ1
- 卵黄 一個分
作り方
- 1 ふかし芋をザルでこします。
- 2 バター、エリスリトール、豆乳を入れて混ぜます。
- 3 トースターの天板にアルミホイルをひき、丸めたスイートポテトをのせます。
- 4 卵黄をスプーンで上に塗り、トースターで様子を見ながら30分くらい焼きます。
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