余り野菜でピリ辛おつまみ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽き肉 100g
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1株
- サラダ油 少々
- ※豆板醤 小さじ1
- ※にんにく（刻みorおろし） 小さじ1/2
- ※しょうが（刻みorおろし） 小さじ1/2
- ★料理酒 大さじ2
- ★鶏がらスープの素 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンと玉ねぎは食べやすい大きさに切り揃え、しめじはほぐしておきます。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、豚挽き肉と※を炒めます。
- 3 豚挽き肉に火が通ってきたら、ピーマン・玉ねぎ・しめじを加えて、合わせて炒めます。
- 4 野菜にも火が通ってきたら★を加え、汁気が無くなるまで混ぜたら出来上がり♪
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- 料理名
- 野菜炒め
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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